İnceleme: "Hane halkı ile ilgili hizmetler" modül 2 ve 3

Evle ilgili hizmetler konusunda eğitim

Modül 2 ve 3: Temizlik/hijyen ve beslenme

Evle ilgili hizmetlere yönelik BIWAQ V eğitim programının çevre koruma, temizlik/hijyen, beslenme ve dijitalleşme modüllerini içeren ilk başarılı çalışmasının ardından, ikinci çalışma Aralık 2024 başında başladı. Temizlik/hijyen ve beslenme modülleri Ocak ayının başından Mart ayının ortasına kadar tekrar gerçekleştirilmiştir.

Eğitimde Temizlik/hijyen Katılımcılar, Ruppertshofen'daki mesleki hazırlık merkezinden Martina Zach'ın rehberliğinde profesyonel temizlik teknikleri hakkında bilgi edindiler:

• Dört renkli sistem, temizlik malzemelerinin ve alanlarının net bir şekilde tahsis edilmesini sağlar.
• Tehlikeli Maddeler Yönetmeliği ve temizlik maddelerinin doğru dozajı sayesinde etkili temizlik sonuçları elde edilebilir ve kaynaklar korunabilir.
• Pencerelerin ve sıhhi alanların pratik temizliği
• Paslanmaz çelik yüzeyler ve buzdolapları için özel temizleme teknikleri

Eğitim Beslenme Gmünd VHS'de öğretim görevlisi olan Christel Steiner tarafından yönetilen seminer, katılımcılara beslenmenin çeşitli yönleri hakkında derinlemesine bilgi vermeyi amaçlamıştır.

• Beslenme biliminden elde edilen bilgiler, vücudun bileşimini ve işlevlerini sağlamak için gereklidir. Örneğin, vücudun metabolizma için suya, enerji tüketimi için karbonhidratlara ve kemik oluşumu için kalsiyuma ihtiyacı vardır.
• Meyve, sebze, tahıllar, proteinler ve yağlar gibi farklı gıda gruplarının dikkate alınması dengeli beslenmeye katkıda bulunur.
• Ambalaj üzerinde yer alan içerik maddeleri, besin değerleri, alerjenler ve son kullanma tarihi gibi gıda etiketleri doğru okunmalı ve yorumlanmalıdır.
• ortak ölçü birimleri ve temel miktarlar, mevsimsel, bölgesel ve sürdürülebilir alışveriş için pratik ipuçları. Eat-bar-eat-rather-than-throw-away girişimi ve ambalajsız gıda dükkanı, uygulama odaklı kurs için gıda bağışında bulundu https://bettringer-buergerverein.de/ess-bar-essen-statt-wegwerfen, https://www.unverpackt-gd.de/
• Bir Pfitzauf'un hazırlanması sırasında çeşitli ev teknikleri ve aletlerinin yanı sıra verimli ve güvenli bir şekilde çalışabilmek için işyerinin ergonomik tasarımı da çok pratik bir şekilde öğretildi.

Hem temizlik/hijyen modülü hem de beslenme modülü sekiz oturumdan oluşmaktaydı: her modül dört oturum özel teori ve dört oturum Almanca kursu Kursu Gmünd VHS'den Vera Holzwarth organize etti. Burada katılımcılar her konu için özel kelimeler hazırladılar ve işyerinde iletişim gibi diğer içeriklerle ilgilendiler.

Katılımcılardan alınan geri bildirimler, eğitim programının ilk turunda olduğu gibi, hazırlık Almanca kursu ile uzmanlık teorisi arasındaki değişimden fayda sağladıklarını göstermiştir.

Modül 2 Temizlik/Hijyen ve Modül 3 Beslenme'nin uzmanlık teorisi a.l.s.o.'daki eğitim odalarında, Almanca kursu ise Unipark'taki BIWAQ eğitim salonunda gerçekleştirilmiştir.

2. ve 3. Modüller büyük bir başarı elde etti. Uygulamaya yönelik içerik ve dil desteğinin bir araya gelmesiyle, katılımcılara sadece kariyer beklentilerini genişletmekle kalmayıp aynı zamanda günlük yaşamda temizlik/hijyen ve beslenme konusunda daha bilinçli bir yaklaşıma katkıda bulunan değerli bilgi ve beceriler sağladılar.

Evle ilgili hizmetlere ilişkin eğitim kursları devam ediyor: Dijitalleşme konulu Modül 4 şu anda Sami Ehlhardt (Schwäbisch Gmünd Teknik Akademisi) ile gerçekleştiriliyor. Nisan ayının sonunda, günlük destek ve bakıcılar konulu yeni Modül 5, a.l.s.o.'da öğretim görevlisi olan Carina Deutscher'in yönetiminde başlayacaktır. 

Pazartesi sabahları, 4. ve 5. modüllerde teknik teori dersleri ve Çarşamba sabahları Vera Holzwarth ile birlikte Almanca kursunda teknik kelime dağarcığının hazırlanması yer almaktadır.

27.03.2024

Vera Holzwarth