Module 2 : thème du nettoyage et de l'hygiène
Début juillet 2024, 13 participants ont terminé le deuxième module sur le thème du nettoyage et de l'hygiène de la formation BIWAQ V "Services domestiques".
Sous la direction de Martina Zach du Berufsvorbereitungswerk Ostalb, les participants se sont penchés sur les techniques de nettoyage professionnelles. La formation a porté sur le système des quatre couleurs, qui permet une classification claire des ustensiles et des zones de nettoyage. D'autres contenus étaient la réglementation sur les substances dangereuses ainsi que le bon dosage des produits de nettoyage afin d'obtenir des résultats de nettoyage efficaces et de préserver les ressources. Le nettoyage des fenêtres et des sanitaires a fait l'objet d'une démonstration pratique. Des techniques de nettoyage spéciales pour les surfaces en acier inoxydable ont également été présentées et le nettoyage des réfrigérateurs a été abordé.
Les participants se sont préparés aux quatre séances de théorie technique dans les locaux de formation de l'a.l.s.o. en suivant un cours d'allemand dispensé par Vera Holzwarth de l'université populaire de Gmünd dans l'Unipark, également à quatre reprises.
Les participants* ont pris part à la formation avec intérêt et engagement et ont pu approfondir leurs connaissances sur les techniques de nettoyage. La formation a montré qu'un nettoyage efficace contribue non seulement à la propreté, mais aussi à la sécurité et à la santé sur le lieu de travail.
La formation se poursuit : jusqu'à fin juillet 2024, le module 3 sur l'alimentation se déroule sous la direction de Christel Steiner (enseignante à la VHS de Gmünd) et en septembre commence le module 4 sur la numérisation avec Sami Ehlhardt (Technische Akademie Schwäbisch Gmünd). Le lundi matin a lieu l'enseignement de la théorie technique et le mercredi matin la préparation du vocabulaire technique dans le cours d'allemand d'accompagnement dispensé par Vera Holzwarth.
25.07.2024
Vera Holzwarth
